Escrima (dt. Fechten) ist eine Form philippinischer Kampfkunst. Escrima ist hauptsächlich eine bewaffnete Kampfkunst, wobei das Hauptaugenmerk auf Stock- und Klingentechniken liegt. Heute wird Escrima vor allem mit Wing Tsun angeboten, um eine optimale Wirkung zwischen Kampfkunst und Waffentechnik zu erzielen.
Das besondere bei Escrima ist die Tatsache, dass der Ausgangspunkt die Waffe ist, welche unter anderem als Verlängerung des Armes gilt.

Heute geht es bei Escrima darum, verschiedenste Entwaffnungstechniken oder Abwehrarten neu zu erfinden oder bestehende Techniken weiter zu entwickeln und zu perfektionieren. Dabei gilt, Sicherheit mit den eigenen Waffen zu erlangen und die Angst gegenüber einem bewaffneten Gegner zu verlieren. Ein weiterer Vorteil ist, dass durch die Waffe keine allzu großen Kräfte von Nöten sind, um einen Angreifer in die Flucht zu schlagen – entscheidend sind Geschicklichkeit und Schnelligkeit.