6 Eier1 Zwiebel70g Käse100g Schinken1 Schuss RapsölSalzPfeffer
Zwiebel, Käse, Schinken klein schneiden.Rapsöl in einer Pfanne erhitzen, dann die geschlagenen Eier und anderen Zutaten dazu und ein paar mal bis zur beliebigen Konsistenz rühren. Nach belieben würzen. (Tipp: Paprikagewürz)
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