Bauernfrühstück

Rezept Author: Donnie Darko

Bewertung: Keine Wertung

Beschreibung:

Zutaten:

500g Kartoffeln: 350kcal / 74g KH / 10g EW / 0,5g F
200g Eiklar: 92kcal / 0g KH / 22g EW / 0,4g F
510g Champignons aus der Dose: 56kcal / 2,5g KH / 11,5g EW / 0,5g F
100g Putenbrust gegart: 105kcal / 1g KH / 21g EW / 2g F

Zubereitung:

Kartoffeln als Pellkartoffeln kochen, in Brocken schneiden und mit den Putenbrustwürfeln in der Pfanne brutzeln. Nach 2-3 min. die Pilze dazugeben und das alles schön knackig brutzeln lassen.
Dann das Eiklar dazu und fertig.

Anmerkungen:

Zubereitungsdauer:	10 Min	Schwierigkeit:	normal
Portionen:	eine Portion	Land/Region:
Vegetarisch:	Nein	Kosten:
Datum:	Do 16 Aug 2007 22:08:06 CEST	gelesen:	899 mal gelesen