Thunfisch-Bällchen

Zutaten:

250g Frischkäse
50g Mayo
120g Thunfisch (1 Dose)
2 EL Schnittlauch
50g Mandelblättchen Salz, Pfeffer

Zubereitung:

Alle Zutaten ausser den Mandelblättchen gut verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken, dann 30min kaltstellen. Die Mandelblättchen in einer Pfanne ohne Fett goldbraun rösten. Mit einem Teelöffel die Thunfischmasse zu einem Bällchen formen und in den Mandelblättchen wälzen. Bällchen 60 min kalt stellen.

Anmerkungen:

Eiweiß: 40g Kohlenhydrate: 5g Fett: 30g Kalorien: 550kcal